• febrero 27, 2014
Les salines de Imón.

Hem de recuperar i posar al dia tot el coneixement disponible sobre les salines que antany van florir en aquesta zona, i preservar les seves restes i la seva memoria.

Explotades des de la més remota antiguitat, han estat font de riquesa incommensurable.

La competència de les noves tecnologies va fer que la seva activitat industrial deixés de ser rendible, i les seves instal·lacions es troben avui en dia arruïnades, moltes desaparegudes.

Tant de bo aconseguíssim fer arribar la fama d’aquesta sal puríssima a molta gent, que tornés a posar-se en marxa alguna d’aquestes salines mil·lenàries, i que la sal de les salines de Imón arribi a les taules més selectes.

Pàgina següent