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<\/p>\nA mediados del siglo XIX la tasa de mortalidad infantil era muy alta.<\/p>\n
En Suiza, uno de cada cinco ni\u00f1os nacidos vivos no llegaba a cumplir un a\u00f1o. Muchos de los fallecimientos se deb\u00edan a la falta de leche materna, que en alg\u00fan caso resolv\u00edan llevando al ni\u00f1o a una nodriza que lo amamantara.<\/p>\n
Parte de los ni\u00f1os supervivientes padec\u00edan raquitismo, un trastorno que causa el reblandecimiento y debilitamiento de los huesos debido a la falta de vitaminas por una mala alimentaci\u00f3n. Quedaban pues condenados a terribles dolencias y una corta vida.<\/p>\n
En otros casos, madres desesperadas daban otros alimentos a sus beb\u00e9s, quienes fallec\u00edan v\u00edctimas de diarreas y otros problemas digestivos.<\/p>\n
Un comerciante e industrial dedicado a distintos negocios y residente en Vevey (Suiza), vio el problema de la mortalidad infantil. Con su mentalidad t\u00e9cnica y cient\u00edfica abord\u00f3 este grave asunto y, fruto de sus investigaciones y numerosas pruebas, encontr\u00f3 un alimento perfecto para salvar la vida de muchos beb\u00e9s: una mezcla de harina de trigo tratada con leche y az\u00facar.<\/p>\n
Tras ello, puso en marcha una f\u00e1brica de harina lacteada en su ciudad y su f\u00f3rmula tuvo un \u00e9xito inmediato.<\/p>\n
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Se llamaba Henri Nestl\u00e9. Naci\u00f3 en Frankfurt el a\u00f1o 1814, en plenas guerras Napole\u00f3nicas, y muri\u00f3 en Suiza el a\u00f1o 1890.<\/p>\n
El resto de la historia ya la conocemos. Vendi\u00f3 su empresa al cumplir los 60 a\u00f1os, cuando las ventas de harina lacteada ya se hab\u00edan extendido a muchos pa\u00edses.<\/p>\n
![\"NESTLE_2\"](\"http:\/\/www.fundacioaurora.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/NESTLE_2.jpg\")
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Nestl\u00e9 significa \u2018peque\u00f1o nido\u2019 en alem\u00e1n, de ah\u00ed el anagrama de su firma.
\nDesde aqu\u00ed le rendimos un peque\u00f1o homenaje.<\/p>\n
La Fundaci\u00f3n Aurora dar\u00e1 a conocer a los ni\u00f1os y j\u00f3venes las vidas de emprendedores que han ayudado al pr\u00f3jimo con su trabajo y esfuerzo, y los animar\u00e1 para que con sus ideas y esfuerzo contribuyan al bienestar de los Humanos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un peque\u00f1o homenaje a Henri Nestl\u00e9<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1190,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[282],"tags":[316,42,317,311,315,318,313,314],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fundacioaurora.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fundacioaurora.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fundacioaurora.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fundacioaurora.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fundacioaurora.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=692"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.fundacioaurora.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1191,"href":"https:\/\/www.fundacioaurora.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692\/revisions\/1191"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fundacioaurora.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fundacioaurora.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fundacioaurora.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=692"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fundacioaurora.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}